Só passando para deixar uma receitinha. Essa foi feita no finds do Carnaval, q teve direito a almoço com batata suíça de vários sabores (chique hein?! mas dá um certo trabalho) e como rendeu. Fizemos 7, numas frigideirinhas de Ø 12 cm, estavámos em 6 e como sobrou! Outra pedida foi o Rocambole de Pastel q vi no blog Rainhas do Lar. Valeu a dica! Ficou ótimo mesmo. A família aprovou.
Bom, vamos ao q interessa, essa foi uma torta de banana. Suuuuper simples mas mto saborosa. Lembra infância...
Igredientes:
3 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de açúcar;
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de manteiga;
2 ovos;
essencia de baunilha (eu adoro baunilha!)
7 ou 8 bananas maduras;
açúcar e canela para polvilhar.
Preparo:
Misture os igredientes secos. Faça um buraco e acrescente os ovos (eu bati um pouco) e a manteiga. Pode ser preciso um pouco mais de farinha, depende do tamanho do ovo^^. Misture bem até formar uma massa lisa. Deixe descansar um pouco.
Abra uma parte da massa na forma e se tiveres paciência (virtude da qual não sou dotada) podes distribuir as rodelas de banana sobre a massa e depois polvilhar a mistura de canela e açúcar e assim sucessivamente até acabarem as bananas. Eu misturo td e deito sobre a massa, talvez não fique tão bonitinho, mas resulta bem^^
Isto feito, é hr de usar a imaginação! Trancinhas, florzinhas, cobrir a torta td e fazer pqnos rasgos. A decoração é por conta. 45 min depois em forno médio (210ºC) a torta está douradinha e pronta pra sair do forno! Hmmm...
Enjoy it!
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Ah, no finds teve festinha. Comemorando o meu niver q foi no começo do mês e o da Sá q foi na sexta dia 26. Pra variar a reunião animada foi na Casa di Bel@. Adoooooo
E me segue ai @usaginani
Kisuuuu
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