Vc pode incrementar, mas aqui fica a receita básica. Mto bom pra quem tem crianças, já q elas podem ajudar na confecção, ou pra uma tarde de chuva pro namo ajudar na cozinha^^ Amanhã é o dia mulherada! Fikdik...
Cookies
Ingredientes:
240gr manteiga
1 xic. açucar de baunilha
2 ovos
2 1/2 xic de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 xic de gotinhas de chocolate
1 colher de sobremesa de baunilha (caso não tenhas o açúcar baunilhado)
1 xic de chocolate em pó (não use achocolatados!)
Bata a manteiga (se for usar margarina escolha uma com alto teor de gordura, isso faz a maior diferença) com o acúcar até ficar bem fofo, acrescente os ovos e bata mais uns 5 min.
Se o acúcar for comum, é a hora de acrescentar a essencia de baunilha. Podes tbm usar corantes, fica buni^^
Isto feito, acrescente a farinha, o fermento e as gotas de chocolate (e o chocolate em pó caso queira biscoitos de chocolate).
Envolva td delicadamente.
A massa ficará meio mole. Leve à geladeira por 30min. se desejar fazer bolinhas e moldar os biscoitos, do contrário, use duas colheres para "pingar" a massa na forma (eu unto com um ndinha de óleo neutro).
Faça montinhos pqnos, tipo, uma colher de sobremesa e deixe o espaço equivalente a uma porção de massa entre eles.
Estes aqui foram a geladeira. Por isso estão bunitinhus^^
20 min de forno médio e aqui estão! Cookies deliciosos!
Quem fizer, depois diz como ficou! Bjinhus
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